Ингредиенты: · Сгущенное молоко - 380 г · Темный шоколад - 100 г · Сливочное масло - 20 г · Миндаль - 200 г Приготовление: 1. Подготовьте орехи: · Обжарьте миндаль на сухой сковороде в течение 4-5 минут · Постоянно помешивайте для равномерной обжарки · Дайте орехам остыть и измельчите их 2. Приготовьте шоколадную массу: · Нарежьте шоколад на небольшие кусочки · Вылейте сгущенное молоко на сковороду · Добавьте измельченный шоколад · На небольшом огне, постоянно помешивая, варите массу около 15 минут · Масса начнет меняться от жидкой до тягучей консистенции 3...

Многие сладкоежки любят десерт под названием нуга, рецепт в домашних условиях готовится из компонентов, которые всегда под рукой. Лакомство сочетается с чаем, кофе, молоком. Его можно подать самостоятельно или использовать в качестве начинки для вафель, бисквита. Как правило, нуга нарезается брусочками. Но для праздников можно использовать различные кулинарные формы. К примеру, сердечки, звездочки. Лакомство получается довольно структурным. Ему легко придать форму. Для разделения десерта на порционные кусочки лучше использовать нож, смоченный в горячей воде...