Готовим салат «Мимоза» в кольцах
Ингредиенты Картофель 150 г Лук зелёный 15 г Майонез 2 ст. л. Масло сливочное 10 г Морковь 80 г Соль 1 ч. л. Сыр твёрдый 30 г Тунец консервированный 80 г Яйца куриные 3 шт. Салат Мимоза — характерный представитель семейства слоёных салатов, у которых компоненты не смешиваются, а непременно укладываются слоями. Только вот обычно этого не видно, пока не возьмёшь ложку из салатника — ну, разве что только салатник прозрачный. Но, почему бы не представить красивую структуру «Мимозы» на всеобщее обозрение, приготовив этот салат в кольцах и сервировав в виде порционных полосатых цилиндриков? Да, может быть, придётся слегка изменить привычный порядок слоёв — но в разных семьях он всё равно разный...
100 читали · 5 лет назад
Всем знакомый рецепт из детства!
"Мимоза" - рецепт салата, который существует вот уже несколько поколений. У каждого свои секреты по его приготовлению. Предлагаем свой рецепт этого салата. Первым делом нужно подготовит все ингредиенты. Ставим варить овощи, у нас это картофель и морковь, варим их до полной готовности. Яйца нужно отворить до крутого состояния, После того как все ингредиенты отварены, их нужно почистить и можно приступать к приготовлению салата. Готовить салат будем в кондитерском кольце, так он будет смотреться эффективно, потому, что будет видно все слои...