В статье мы пошагово с фото рассмотрим классический рецепт приготовления известного слоеного салата "Мимоза". Этот салат с консервами носит название знаменитого растения Мимоза, поскольку внешне очень его напоминает его цветок. Секрет кроется, как всегда, в ингредиентах. Для приготовления салата МИМОЗА по классическому рецепту нам понадобятся: На картинке также присутствует сыр грюйер. Он залетел в кадр из рецепта салата с кальмарами :). Для классического рецепта сыр обычно не используют. Но если вы любите мимозу с сыром, то он лишним не будет...

Обожаю салат "Мимоза" и часто готовлю его на праздники. Но постоянно встречаю разные вариации этого салата. Пришло время поставить точку: я нашла рецепт по ГОСТу СССР - это самый правильный и классический рецепт. Делюсь им с вами! Салат "Мимоза" классический рецепт по ГОСТу: Варим вкрутую 6-7 яиц, остужаем, отделяем белки от желтков. Репчатый лук 1 шт (небольшая луковица или даже половина) режем мелко и заливаем кипятком - так лук станет мягче и не будет резким. Подготовим рыбные консервы (сайра, горбуша, сардина): сливаем жидкость, убираем кости и разминаем вилкой...