Доброе время суток, на моем канале рецепты на все случаи жизни. Подпишись и познай вкусные блюда самых разных народов мира! Салат "Мимоза" на скорую руку. Куриные яйца отварить вкрутую, для этого опустить их в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут с момента закипания. Затем слить горячую воду, а яйца залить холодной для остывания. Яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки размять вилкой в мелкую крошку. Твердый сыр натереть на крупной тёрке...

Салат «Мимоза» — классика советской кухни, но мало кто знает, что его можно превратить в летний хит. Добавление консервированной сайры и неожиданная замена майонеза на йогурт делают блюдо легким, но таким же вкусным. Разбираемся, почему этот вариант стал трендом. Консервированная сайра — доступный и полезный продукт. В 100 г содержится: Шеф-повар ресторана «Рыба моя» Игорь Петров отмечает: «Сайра из банки идеально сочетается с картофелем и яйцами. Ее масло можно использовать для пропитки слоев — это усилит вкус»...