Мимоза с курицей! Всем снова привет,меня попросили создать новый рецепт салата и я приготовил 3 варианта вот такого салата,сейчас их пробуют в разных кафе нашего города! Хочу чтобы вы тоже попробовали все 3 и написали какой вкуснее,мне и моим братьям и детям понравились все 3 варианта! Состав: Филе курицы - 300 - 400 гр. Картофель - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 1 большой репчатый Яйца - 3 шт. Майонез,соль по вкусу Приготовление: Варим курицу нарезанную маленькими кубиками( можно и копчёную) картофель,морковь,яйца...

Обожаю салат "Мимоза" и часто готовлю его на праздники. Но постоянно встречаю разные вариации этого салата. Пришло время поставить точку: я нашла рецепт по ГОСТу СССР - это самый правильный и классический рецепт. Делюсь им с вами! Салат "Мимоза" классический рецепт по ГОСТу: Варим вкрутую 6-7 яиц, остужаем, отделяем белки от желтков. Репчатый лук 1 шт (небольшая луковица или даже половина) режем мелко и заливаем кипятком - так лук станет мягче и не будет резким. Подготовим рыбные консервы (сайра, горбуша, сардина): сливаем жидкость, убираем кости и разминаем вилкой...