Блюдо известно с советских времен. Хозяйки любили его за то, что несмотря на простой состав, доступные продукты, он выглядит очень эффектно. Украсить такую закуску можно очень живописно, все зависит от фантазии кулинара. Одним из праздничных вариантов является «Мимоза» с семгой. Слабосоленый деликатес семейства лососевых всегда ценился за красивый цвет, который виден на срезе салата. Салат «Мимоза» с лососем Секреты приготовления классического салата ё с рыбными консервами или слабосоленым лососем...

Готовится немного по-другому, чем классический рецепт. Благодаря небольшим изменениям салат получается более благородный, праздничный и шикарный. В обычном рецепте салат готовится из рыбных консервов, но на праздник мы приготовим Мимозу с красной рыбой. Попробуйте приготовить и почувствуйте разницу. Для начала подготавливаем продукты для салата. Отвариваем картошку с морковкой до готовности. Желательно в кожуре, почистим уже варёные овощи. Также отвариваем куриные яйца вкрутую. Яйца чистим от скорлупы и отделяем желтки и белки...