Главный ингредиент салата - рыбные консервы. Главное, чтобы это были рыбные консервы в собственном соку или в масле. Как правило, для салата выбирают скумбрию, горбушу или лосось, сардину. Аналогичным образом используются шпроты или печень трески...

Популярный салат получается вкусным не только с рыбными консервами, но и с красной рыбой, к примеру - с горбушей в масле. По желанию отварной рис можно перемешать не с майонезом, а с маслом, оставшимся от рыбы. Главное - не добавлять много масла, чтобы блюдо не "поплыло". Лук лучше всего приобретать белый - он не горчит. Ингредиенты Рис (отварной) - 100 г Горбуша в масле - 80 г Яйцо куриное (отварное) - 2 шт. Морковь (отварная) - 1-2 шт. Лук белый (мелкий) - 1 шт. Соль - 3 щепотки Майонез любой жирности - 3 ст...