У меня на этот салат ушло около 50 рублей за одну порцию. А вкус просто изумительный! Ваши гости будут в восторге! Я увидел этот рецепт в кулинарном шоу на СТС, которое ведёт популярный шеф-повар Александр Белькович. Мимоза от Александра Бельковича сильно отличается от привычного изобретения советской кулинарии, коим является оригинальная Мимоза. Я же, в свою очередь, тоже слегка изменил рецепт знаменитого повара, исходя из своих возможностей и вкусов. Читайте до конца, и поразите всех новым шедевром кулинарии! 5 порций Время приготовления - 1 час 15 минут...

Мимоза очень вкусный салат. В основном его делают на праздник. Я решил попробовать по рецепту, который увидел по телевизору в одной из передач на канале СТС, т.к. он очень расходится с традиционным. Мне стало интересно и вот что вышло. Ингредиенты: Картофель 4 шт. Морковь 3 шт. Растительное масло 35 мл Петрушка 20г Скумбрия горячего копчения 600г Скумбрия консервированная 240г Яйца 6 шт. Репчатый лук 1 шт. Майонез 3 ст. ложки с горкой 135г Сметана 3 ст. ложки с горкой 75г Салат Айсберг 70г Соль Перец Украшение: Укроп 5г Заранее запекаем овощи...