Узнал от гостей, помимо многих прочих вещей, большею частию бесполезных, что существует на свете коктейль «Мимоза». До того я думал, что это салат. Как произошло? Просто, как всё неизбежное: явились гостьи, расселись, сделали заказ по кухне, стали выбирать напитки. И вот одна из них говорит, дескать, а вот не вижу у вас «Мимозы» - а можете сделать? Тут надо понимать, что если какого-то коктейля нет в меню, это не значит, что гость не может его получить. Зависит от фактического наличия в баре необходимых...

Мимоза - это классический коктейль для вечеринки, который готовится из равных частей шампанского и апельсинового сока. Его часто подают в высоком фужере для шампанского и украшают долькой апельсина. История Мимозы Считается, что коктейль "Мимоза" появился во Франции в начале 1920-х годов. Считается, что название "Мимоза" происходит от цветка мимозы, который известен своим ярко-желтым цветом. Первый известный рецепт мимозы был опубликован в книге Гарри Крэддока "The Savoy Cocktail Book" 1930 года...