555 читали · 6 лет назад
Рецепт очень вкусной пиццы с креветками и сыром
Традиционное итальянское угощение или из из службы доставки, которая часто разочаровывает нас своим качеством. Лучше приготовить свою, домашнюю пиццу. Проверенный рецепт которой я вам и предложу. Кстати на родине пиццы, особенно любят её с морепродуктами и в частности с креветками, на острове Сицилия. Делается она очень просто, на вкус восхитительная, а съев два и даже три кусочка можно не переживать, что нечаянно поправитесь на пару килограмм. В этом рецепте только полезные продукты, хорошее тесто,...
513 читали · 2 года назад
Рецепт домашней пиццы с креветками и шпинатом от шеф-повара Маттео Лаи
Ингредиенты: • Мука — 800 г • Морская соль — 10 г • Свежие дрожжи — 25 г • Вода — 400-450 мл • Томаты в собственном соку — 300 г • Базилик — 1 веточка • Моцарелла — 150 г • Томаты черри — 5-7 шт. • Креветки — 70 г • Шпинат — 160 г • Морская соль — по вкусу • Оливковое масло Способ приготовления: 1. В муку раскрошите свежие дрожжи. Добавьте примерно 3/4 от общего количества воды и замешивайте тесто до загустения, постепенно вливая оставшуюся воду. 2. Переложите густое тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность...