Ингредиенты: ✓ Творог 200 г ✓ Сметана 2 столовые ложки ✓ Яйцо куриное 2 штуки ✓ Масло сливочное 2 столовые ложки ✓ Мука пшеничная 1 стакан ✓ Сахар 1 стакан ✓ Уксус или лимон ✓ Сода ½ чайной ложки ✓ Соль по вкусу Рецепт приготовления Творог перетереть через сито, лучше 2 раза. Отдельно взбить яйца в пышную белую массу с щепоткой соли. СОВЕТ! Для более пышной выпечки отдельно взбить желтки и белки, а затем ввести в основной тесто. Добавить в творог взбитые яйца и 2 столовые ложки сметаны. Перемешать до однородности...

Ох, какие вкусные плюшки-ватрушки получаются! Аромат от них на весь подъезд. Гарантирую: вам эти плюшки тоже понравятся, они невероятно вкусные, мягкие, воздушные. Рецепту уже много лет, он записан в маминой кулинарной тетради. Приготовление: Для теста смешиваем теплое молоко, растопленное сливочное масло, дрожжи и мед. Добавляем сахар, соль, муку, замешиваем тесто и убираем в теплое место на 40-45 минут. В это время сделаем творожную начинку. Смешиваем творог, сахар и ванилин. Советую брать пастообразный...