Микрозелень – это небольшие ростки размером около 5см. В последнее время набирает большую популярность за счёт своей полезности, простоты в выращивании и большом разнообразии вкусов. Раньше микрозелень использовали в основном только для украшения блюд, но в наше время этот ингредиент является обязательной частью рациона людей, выбравших ЗОЖ. В этой статье мы расскажем о 5 самых простых и необычайно вкусных блюдах с использованием микрозелени. 1. Фитнес-салат Блюдо отличается не только полезностью, но и малым содержанием калорий, что делает его идеальным для перекуса между тренировками...

Микрозелень - это нежные и молодые всходы различных растений, которые выращиваются до того момента, пока не образуется настоящий лист. Она стала очень популярной в последние годы благодаря своему яркому вкусу и украшению блюд. В этой статье мы рассмотрим, как использовать микрозелень для оформления блюд и поделимся полезной информацией для будущих потребителей. 1. Микрозелень как декоративный элемент Микрозелень идеально подходит для придания блюдам эстетического и стильного вида. С ее помощью можно создавать красивые композиции и украшать различные блюда, от салатов до горячих блюд...