С удовольствием делимся с вами рецептами от шеф-повара Сергея Павловского! Цыплёнок табака🍗 🌟Ингредиенты: • Цыплёнок курица 1шт (маленький) • Тимьян свежий 1шт • Чеснок свежий 1шт • Соль, перец • 10 г сливочного масла • 10 г оливкового масла • 20 мл соевого соуса 🌟Приготовление: 1. Разрежьте цыплёнка по грудинке, разверните как бабочку, прослушите бумажным полотенцем, смазываем сливочным и оливковым маслом, соль и перец смешайте и натрите цыплёнка со всех сторон. 2. Добавьте раздавленный чеснок, тимьян и соевый соус, оставьте на 10-15 минут замариноваться. 3. Уложите цыпленка в «МикропроГриль» (1,5 л) и готовьте 7 минут при 900 Вт в контактном положении крышки. Переверните и готовьте еще 4 минуты минут при 900 Вт в контактном положении крышки. 🍄‍🟫Фаршированные шампиньоны с курицей и грецкими орехом 🌟Ингредиенты: • Шампиньоны 1кор.(400г) • Сыр Ломбер 150г • Ветчина 150г • Майонез 50г • Яйцо кур 1шт • 1 луковица • 40 мл оливкового масла 🌟Приготовление: 1. Очистите грибы, удалите ножку, оставьте шляпки. 2. Сыр натираем на Тёрке «Волшебная мельница». 3. Ветчину и лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на огне до образования румяной корочки. Шляпки Шампиньонов смазываем растительным маслом с внешней стороны. 4. Смешайте майонез, яйцо, сыр, обжаренную ветчину и лук смешайте в однородную массу, посолите, поперчите по вкусу и начините шляпки. 5. Выложите грибы в «МикропроГриль» (1,5 л) и готовьте 8,5 минут при 900 Вт в контактном положении крышки. 6. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!