Привет Друзья! Просили рецепт приготовления сухой аджики? С удовольствием им делюсь! Сразу отмечу, что рецептов приготовления аджики предостаточно. У меня сегодня, традиционный грузинский #рецепт Список ингредиентов, как всегда оставлю в конце статьи. Начну с чеснока. Его необходимо нарезать слайсами. (короче как удобно)))) Далее перетираю чеснок в ступке. Так он лучше отдает эфирные масла. Перекладываю чесночную кашицу в миску и сверху всыпаю все необходимые для приправы #специи На этом этапе необходимо буквально втереть чесночное пюре в специи...

Читаю множество рецептов , люди готовят горбушу , вкуснее семги и солят и жарят. Мне нравится горбуша и соленая и жареная, тушеная, и в ухе, но вот вопрос ? Вы наверно семги никогда не ели? Как вы горбушу не готовьте, вкуснее семги не приготовите. Проще семгу приготовить так, что горбуша будет вкуснее. За все немалое время, удалось 3-4 своих рецепта очень вкусной горбуши, 2 из них никак не могу повторить,1 требует минимум неделю, солнечной морозной погоды и качественной горбуши, 2 не быстрый, хотя и не сложный...