Ингредиенты Детская смесь «Малютка» 450 г Сливочное масло 200 г Сахар 180 г Молоко 100 мл Какао-порошок 100 г 1. Растопить сливочное масло с молоком и сахаром в небольшом сотейнике до полного растворения сахара. Затем снять с огня и дать остыть...

Ингредиенты: Слоеное тесто Б/Д – 1 кг. Крем-чиз – 1,2 кг. Сметана 20% – 150 гр. Вишня С/М – 500 гр. Сахарная пудра: Для крема – 200 гр. Для посыпки – 50 гр. Рецепт: Берем свежемороженую вишню, кладем ее на сито и ждем пока она разморозится. Теперь займемся тестом. Ждем пока оно полностью оттает, разрезаем его на две равные части и перекладываем на противень с пергаментом. Чтобы в дальнейшем тесто не слиплось, укладываем его с небольшим расстоянием друг от друга. Всего на противень кладем шесть основных слайсов теста и четыре вспомогательных...