Если вы хоть немного знакомы с корейской культурой, то наверняка слышали о супе миёккук (미역국) — прозрачном, питательном и очень символичном блюде. В Корее его подают на день рождения, после родов и просто как ежедневное напоминание о заботе и здоровье. Это суп из морских водорослей (миёк) и говядины или морепродуктов. Он готовится на бульоне и получается насыщенным, ароматным и очень полезным. Водоросли богаты йодом, железом, кальцием и витаминами, а в сочетании с мясом или моллюсками превращаются в идеальное блюдо для восстановления сил...

Миёккук - один из традиционых супов корейской кухни. Благодаря наличию в составе водорослей, суп очень полезен и богат витаминами и минералами. Его подают женщинам сразу после родов, для скорейшего восстановления организма...