Многие десерты считаются в Японии местными достопримечательностями так как являются образцом кулинарного искусства, каждый из которых имеет оригинальную рецептуру, возникшую много веков назад. Сегодня поговорим о мандзю (яп. 饅頭 мандзю:) - японском традиционном мучном блюде с начинкой, которое готовится из пшеничной, гречишной или рисовой муки. В японской кулинарии мандзю имеет большое разнообразие вариаций с разными начинками. Историческая справка сообщает нам, что в 1341 году японский посол вернувшись...

Привет, мои дорогие сладкоежки! Сегодня мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие в страну восходящего солнца — Японию. Я хочу рассказать вам о настоящем японском кулинарном сокровище — пирожках мандзю. Эти маленькие уютные угощения не только восхищают своим вкусом, но и рассказывают удивительную историю, способную завоевать сердца гурманов по всему миру. Мандзю имеют удивительные корни. Они пришли в Японию из Китая, где, в свое время, представляли собой сытные булочки с мясом или овощами...