Мне захотелось попробовать что-то необычное и полезное, поэтому я выбрал морскую капусту с кимчи от Midori. Купил её в магазине «Магнит» за 77 рублей. Раньше я пробовал обычную морскую капусту, но эта с кимчи меня удивила. Острота была очень сильной, просто невыносимой. Я не смог съесть капусту без воды. Хотя морская капуста и считается полезной для организма, с кимчи она мне не понравилась...

Здравствуйте, хозяюшки. Сегодня в меню у нас капуста кимчи — восхитительная остренькая закуска, которая прекрасно хранится всю зиму в холодильнике или погребе. Вряд ли мы с вами приготовим ее так же круто, как сами корейцы. Но мы будем к этому стремиться. И в этой статье я собираю самые вкусные и удачные адаптации корейского национального блюда. Классический рецепт тоже приложу, вдруг вам удастся найти ингредиенты и приготовить аутентичную версию. Капуста кимчи по-корейски, чтобы получилось остро,...