Настоящая деликатесная закуска к пиву – мидии вяленые. Особенно они восхищают любителей разнообразных морепродуктов. Попробуйте приготовить блюдо в домашних условиях. Нежное мясо готовится очень быстро. Как приготовить мидии к пиву Помимо вяления, моллюсков можно пожарить на сковороде с различными добавками. Их готовят в разных соусах – томатном, сливочном и других. Продукт маринуют и запекают в духовом шкафу. Морепродукты готовят в раковинах и в очищенном виде, подают к столу в качестве салата или горячего блюда...

Ингредиенты: Мидии - 400 гр. Мука - 100 гр Крахмал - 50 гр Панировочные сухари - 50 гр Чеснок - 2 зубчика Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Мидии промыть, удалить водоросли и черную пленку внутри. 2. В миске смешать муку, крахмал, панировочные сухари, соль и перец. 3. В другой миске взбить яйцо...