Здравствуйте, дорогие читатели! Как и обещала, делюсь рецептом мидий в устричном соусе. Подаю их в таком виде на праздничный стол в качестве закуски. Иногда готовлю с ними разные роллы. Хотя, муж ел бы их каждый день без всего 😁. Знаю, не все любит мясо мидий, я сама когда-то их не любила и не понимала вкуса. Сейчас с удовольствием ем и готовлю с ними разные блюда. С этим соусом можно приготовить рыбу и мясо. Перед приготовлением всегда осматриваю каждую мидию, чтобы в ней не было фрагментов ракушки и пучков водорослей...

Эффектное блюдо, которое вы приготовите, затратив минимум усилий. Отлично подойдет для небольшой вечеринки или романтического ужина. Ингредиенты: 1 кг – мидий 50 мл – шаосинского вина 50 мл – воды 6-7 см – имбиря 6-8 стеблей – спаржи 2 стрелки – зеленого лука 2 ст.л – светлого соевого соуса 2 ст.л – устричного соуса 2 ст...