Мидии в соусе горгонзола с базиликом и хрустящей чиабаттой!
Как из обычных мидий сделать изысканное блюдо, как в дорогом ресторане. Рецепт мидий в сырном соусе дорблю.
Скажу честно, что с этого рецепта началась моя любовь к мидиям. Всё, что мы заказываем с доставках вместе с роллами и суши просто чешуя по сравнению с тем, что нам с вами сейчас предстоит приготовить. Время приготовления 20 мин. Для приготовления нам потребуется: ШАГ 1. Нам необходимо разморозить мидии и хорошенько промыть под проточной водой. Кто-то заморачивается и моет сами раковины, я этого не делаю, так как покупные расфасованные мидии уже в этом не нуждаются. ШАГ 2. На сливочном масле...
Запеченные мидии по-японски
Мидии - чрезвычайно полезный деликатесный морской продукт, используемый во многих кухнях средиземноморья. Благодаря своему составу, в который входит огромное количество полезнейших микро и макро элементов, мидии являются желанным гостем практически на любом столе. Существует множество способов приготовления мидий, начиная от диетических мидий в собственном соку и заканчивая сытными и вкуснейшими запеченными мидиями. Что потребуется Для запекания подходят практически любые мидии. В магазинах продаются и свежемороженые мидии в створках, и мидии на половинках раковин...