Мидии по-азиатски

Блюдо "Мидии по-азиатски" является интересным сочетанием азиатских вкусов и традиций. Это блюдо включает в себя свежие мидии, которые готовятся с использованием типичных ингредиентов и специй из азиатской кухни.

Исторически, мидии являются популярным продуктом в азиатской кухне. Они были важной частью пищевого рациона во многих азиатских странах, таких как Китай, Япония, Корея, Таиланд и других. Блюда с мидиями разнообразны и могут варьироваться от простых закусок до основных блюд.

Мидии по-азиатски обычно готовятся путем обжаривания или варки мидий с различными азиатскими специями, такими как имбирь, чеснок, соевый соус, острый перец и т.д. В зависимости от региона и предпочтений, могут быть добавлены такие ингредиенты, как кокосовое молоко, кинза, лимонная трава и т.д. Это придает блюду особый аромат и вкус.

Мидии по-азиатски могут быть поданы как горячей закуской или главным блюдом, сопровождаясь рисом или другими гарнирами. Они обладают насыщенным и сложным вкусом, который сочетает в себе сладость, кислотность, остроту и соленость.

В современной кулинарии существует множество вариаций блюда "Мидии по-азиатски". Рецепты могут отличаться по составу ингредиентов и способу приготовления, в зависимости от предпочтений и вдохновения повара.

Таким образом, блюдо "Мидии по-азиатски" представляет собой интересное сочетание азиатских вкусов и традиций и продолжает пользоваться популярностью в современной азиатской кухне.
314 читали · 5 лет назад
Тушеные мидии в азиатском соусе
Азиатская кухня близка жителям Дальнего Востока. Полезные сочные дальневосточные мидии в сочетании с тонкими азиатскими нотками стали хитом на знаменитом ежегодном Фестивале мидий. Попробуйте это не сложное в приготовлении блюдо и раскройте для себя потенциал мидий. Энергетическая ценность (100 г): 110,8 кКал Ингредиенты (на 4 персоны) Как готовить Шаг 1 Приготовьте мидии. Для этого удалите внешний налет на раковине мидий, удалите внутренние «усы» и промойте мидии под проточной водой. Отварите их в течение 3–4 минут, слейте воду и дайте остыть...
Азиатские мидии на скорую руку
И сегодня я хочу поделится ещё одним рецептом, который, как мне кажется, вам понравится! Тем более многие любят азиатскую Кухню) Главное, как всегда настрой: "Все просто и я с этим справлюсь минут за 15" Нам понадобится  Мидии 1 кг Кокосовое молоко 0,5 л Паста том ям (1 баночка, можно больше по Вашему вкусу) Кинза 1 пучок Лайм 1-2 шт Багет или чиабатта для гренок Как подготовить мидии, перед началом приготовления мы уже знаем, а те, кто только присоединился, могут посмотреть в статье: "Мидии в сливочно-сырном соусе за 15 минут"...