Орегано, базилик, черный перец, соль Способ приготовления Шаг 1 Мидии промойте. Выложите в кипящую воду и варите 7-10 минут. По готовности отделите створки.
Шаг2 Для приготовления соуса пропустите
через пресс чеснок, мелко нарежьте лук, поджарьте на оливковом масле, залейте вино, добавьте специи...
Путешествуя по черному морю семьёй, мы останавливались в разных ресторанчиках и уличных ларьках пробуя новые и интересные блюда. На море в этом и прошлом году пользовались популярностью #мидийные бары, которые готовили мидии в сливках и соусе том-ям, которые шли на расхват. И взрослые и дети устраивались у вечернего кино или на брегу моря, и наслаждались вкусом соуса с нежными мидиями и хрустящим хлебом. Вернувшись домой, я на второй день соскучилась по морю и этому вкусу и не успокоилась, пока сама не приготовила рецепт вкуснее и нежнее...