Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Иногда хочется побаловать себя морепродуктами. В готовом виде они крайне не бюджетны. Соотношение количества продукта и цены переводит их в разряд праздничного меню. Но всегда есть вероятность купить свежемороженые мидии, и приготовить вкусности самим. Итак, поехали: Ингредиенты: Мидии 400 гр Соль...

Ингредиенты: Для маринада: ✔️Разморозьте замороженные мидии. При необходимости очистите их внутри от имеющихся загрязнений, промойте 💦Выложите их в кастрюльку, залейте холодной водой (вода должна полностью покрыть мидии) и варите после закипания 3 - 5 минут (кастрюлю не накрывать, пену снимать). Откиньте их на дуршлаг и остудите 🍂В отдельной кастрюльке смешайте воду, соль, сахар, уксус, растительное масло и соевый соус, положите...