Тушеные мидии в чесночно-томатном соусе с базиликом. Ингредиенты: помидоры — 800 г чеснок — 3 дольки очищенные мидии — 500 г растительное масло — 2 ст.л. белый винный уксус — 2 ст.л. соль, перец — по вкусу...

Ингредиенты: -Мидии в створках -500 гр -Сливочное масло - 20 гр -Томат или помидоры в собственном соку- 150-200 мл -Лук-1 шт -Чеснок 2-3 зуб -Зелень(Кинза, петрушка,зеленый лук) или по вкусу -Соль, перец душ., орегано, суш. базилик по вкусу -Воды немного Приготовление: Мидии тщательно промыть! В глубокой сковороде разогреть кусочек масла и пассировать лук с чесноком...