Сегодня готовим вкусное и изысканное блюдо из морепродуктов. На столе мидии в томатном соусе. Получается нежно, вкусно и ароматно. Время приготовления: 10 минут (без учета времени на разморозку мидий). Количество порций: 2. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Мидии здесь уже очищенные, варено-мороженые. Морепродуктам дать оттаять пару часов в условиях холодильника, затем каждую мидию промыть и заглянуть внутрь. Там иногда бывает подобие комочка жестких водорослей, его следует обязательно удалить...

Мидии, чеснок, томатный соус, белое вино, петрушка. 1. Моем мидии и выбираем тару. Нужно взять кастрюлю в два раза больше по объему, чем количество мидий, которые вы будете готовить. 2. Наливаем немного оливкового масла и бросаем 2-3 раздавленных зубчика чеснока...