Как готовить мидии в сливочно-чесночном соусе на сковороде. Простой и быстрый рецепт мидий в створках.
Рассказываю как в Сочи готовят вкусные мидии в сливочном соусе. Проверенный рецепт из сочинской мидийной.
И снова я к вам со своими любимыми мидиями😍 Сегодня расскажу рецепт, точнее способ приготовления, которым со мной щедро поделился повар одной популярной мидийной на набережной в Сочи. Я люблю мидии всей душой, готовлю их по-разному, но так чаще всего, это мой самый любимый рецепт. Итак, нам понадобятся мидии в створках. Можно купить замороженные или если вы в Сочи, то на рынке продают свежие черноморские, они меньше размером, чем импортные, но зато вкуснее. Или можно взять маску с перчатками и...
Мидии в сырно-сливочном соусе 🤤
На 3 порции понадобится: - мидии замороженные в створках 600 гр. - масло сливочное 1/2 ст.ложки - чеснок 2-3 зубчика - вино белое сухое /полусухое 1/2 стакана - сливки для соуса 20-22% 200мл - сыр плавленный сливочный без добавок 2 ст...