Приветствую всех на моем канале "Кулинарная книга Крыма" Как несложно догадаться, я живу в Крыму. Вот и я говорю: НИКАКОЙ!!!!! Поэтому, давайте я покажу, как мы готовим мидии в Крыму. Если сделаете в точности, как я покажу, то будете просто поражены тем, как просто и вкусно готовится это блюдо! Мидии в створках - 1 кг. Сыр - 300 гр. Майонез - 70 гр. Сладкий Чили -30 гр. Кунжут - 10 гр. Унаги соус - по вкусу. В ноябре сложно найти свежевыловленные мидии, поэтому я купила замороженные...

Сегодня пятница, а значит пришло время вкусных рецептов. Как вы поняли из названия, речь пойдет про мидии, а точнее про запечённые мидии с сырной шапочкой. Рецепт очень простой, быстрый и главное очень вкусный...