Чудесной и простой идеей закуски для пикника являются мидии запеченные в створках на решетке. Для этого понадобятся лишь мидии и лимон. В продаже чаще всего можно встретить замороженные моллюски. Перед приготовлением их следует правильно разморозить. Этот процесс должен происходить постепенно, без использования резких температурных колебаний. Ускоренная разморозка в микроволновке ухудшает их вкусовые качества...

Мидии в створках на мангале Мидии в раковинах - 350 граммов Оливковое масло - 2 ст.л. Лимон - 1/2 штуки Петрушка - 1/3 пучка Сыр - 100 граммов Вино белое сухое - для варки Картофель в углях с розмарином Картофель - 8 штук Растительное масло - 4 ст. ложки Чеснок - 3 зубчика Сушеный розмарин - 1 ч. ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень - 2 ч. л. Вкусный аджапсандал на мангале Баклажан - 1 кг Сладкий перец - 500...