Существует множество рецептов приготовления мидий, но этот, пожалуй, - самый простой и быстрый. Имея в запасе минимум ингредиентов, вы сможете приготовить вкуснейшую закуску для любителей морепродуктов...

Любите ли Вы мидии, так как любим их мы? Если да, то нам с Вами по пути. В зависимости от места обитания продолжительность жизни мидии колеблется от 5 до 30 лет. Мидии образуют целые колонии с поселением 20 кг на 1 метр квадратный. Ест человек мидии очень давно, с эпохи неолита! Нередко в ракушках мидий рождаются жемчужины! В состав мидий входят различные микроэлементы, среди которых цинк, марганец, йод, кобальт, медь, около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, а также Е и D...