Вам потребуется на 2 персоны: Приготовление: 1 этап: Мидии почистите щеткой, удалите скребком или ножом водоросли и песок, обязательно удалите боковой стебелек 2 этап: Лук репчатый мелко порубите крошкой, чеснок также порубите мелко или используйте пресс. В сковороду влейте масло, затем лук и чеснок, обжарьте...

Мидии – разновидность морских моллюсков, в дикой природе обитающих вдоль береговой линии. Обладают сильным морским ароматом и плотной структурой в отварном состоянии. В пищу употребляют два вида морских мидий – моллюски с синими и зелеными губами. Попробуйте приготовить мидии с соусом "блю чиз" по видео-рецепту от шеф-повара бренда Zwilling. Заправки из голубого сыра справедливо относят к разряду деликатесных, у каждого высококлассного повара есть собственный рецепт. Голубой сыр настолько самодостаточен,...