Ингредиенты: Для начала размораживаем мидии, затем промываем под проточной водой и даем обсохнуть. Лук и чеснок очищаем от шелухи, лук нарезаем небольшими кусочками. Чеснок измельчаем. Берем сковороду, разогреваем масло, обжариваем лук около 3 минут. Далее кладем в сковороду морепродукты и, помешивая, обжариваем всё вместе 5 минут...

Простой способ приготовления мидий — запечь их в духовке под слоем чесночного соуса с сыром. Мидии сначала подготавливаю, укладывают в очищенную ракушку, сверху покрывают соусом и отравляют в разогретую до 200С духовку примерно на 10 минут. Для рецепта вам потребуется: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАГ №1 Прежде чем начать готовить зеленые мидии «киви», надо их подготовить соответствующим образом: удалить «ногу» и кишечник, хорошо промыть и отжать. Не спешите выбрасывать створки. Если их почистить, то получится отличная форма для запекания...