Мидии – как правильно чистить? Нужно ли чистить мидии, зачем это делать и пара самых удобных способов их очищения. Нужно ли чистить мидии? Если вы думали, что для чистки мидий достаточно просто снять панцирь, то вы ошиблись. Убрать нужно ещё нить и желудочек. Как это сделать – читайте дальше в статье. Первым шагом будет разбор мидий на мёртвые и живые. Лучше заранее убрать из общей кучи пустые раковины – так как они не только не принесут пользу, но и могу нанести вред здоровью. Чистка мидий. Что...

Знающие люди ловят в речках мидий, их ещё называют перловицами, ракушками, беззубками. Бывали времена, эти моллюски спасали от голода, а сейчас мало кто знает, что их вообще можно есть. А можно ли? На этот счёт есть аргументы "За" и "Против". Давайте разбираться ;) Ситуация: листаю ленту перед сном, и перед глазами всплывает пост от группы "Выжить на сотку". Невесть когда подписался, и вот полезная информация :)) Суть в том, что люди набрали в реке пресноводных мидий, приготовили и получился бесплатный ужин...