Это мое любимое блюдо, которое можно приготовить из мидий. Сама по себе я не являюсь фанаткой замороженных мидий из супермаркета, по моему вкусу они имеют какой-то неприятный привкус моря в отличии от свежих...

Ингредиенты: Для начала ошпариваем мидии кипятком: те, которые не раскрылись - выбрасываем. Сыр с плесенью раскрошим руками. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс. Зелень промываем, даем обсохнуть, измельчаем. Затем берем кастрюлю, наливаем оливковое масло, в течение 2 минут обжариваем чеснок. После чего достаем его...