Мидии в духовке с сыром - настоящий праздник вкуса! От такой закуски не откажется никто, поэтому сразу же удваивайте норму ингредиентов, ведь многие попросят добавки! СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) Нутриенты на 100 гр. ~ Белки............50%(11гр.) ~ Жиры...........45%(10гр.) ~ Углеводы........5%(1гр.) Энергетическая ценность состава рецепта на 100гр 133 ккал. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Приготовить указанные продукты. Мидии приобретать в нераскрытых ракушках, лучше всего - замороженные в вакуумной упаковке...

Растопить сливочное масло, натереть твердый сыр на терке с мелкими ячейками. Очистить пару-тройку чесночных зубчиков, промыть и спрессовать прямо на натертый сыр. Присолить и перемешать всю массу. По желанию можно добавить измельченную зелень. Выстелить форму фольгой и разложить на ней кругом раковины с очищенными мидиями. Выложить в каждую раковину немного сырно-чесночной массы, стараясь не выронить ее на форму. Можно прижать массу к раковинам руками. Поместить...