💢Еще один вариант чечевичного супа - с мидиями! 😀 💢Раньше я думала, что мидии в ракушках - это какой-то деликатес, который редко где купишь. На деле же оказалось, что они продаются упаковками по 0,5 и 1 кг в хороших рыбных магазинах. Под хорошими я подразумеваю с современным и качественным товаром. 💢Еще такие мидии продаются в МЕТРО, в последний раз купила их там по 390 рублей за 1 кг. Нравится делать их в сливочно-кокосовом соусе, подавать к вину 😊 Кстати, гости приятно удивляются, если я подаю что-то подобное к столу)) 💢В этот раз решила поэкспериментировать и приготовить суп с мидиями и чечевицей. На две порции нужны: ✅10 мидий в раковине ✅ немного моркови ✅красная чечевица - 100-120 граммов. 💢ВСЕ! 💢Готовится предельно просто: ✅1. Ставлю кастрюлю с водой на огонь, солю. ✅2. Как закипит, всыпаю чечевицу, морковь и мидии. ✅3. Варится не больше 15 минут. Готово! 💢Как видите, рецепт предельно быстрый и простой. И супчик получается вкусный и необычный 😊