Паста с мидиями - не только вкусное, но и очень красивое блюдо за счет живописно выложенных полураскрытых ракушек. Традиционная итальянская паста и изысканный средиземноморский морепродукт отлично сочетаются между собой с различными соусами. Общие рекомендации Паста с морепродуктами – классика итальянской кухни. Для приготовления пасты с мидиями лучше всего подойдут спагетти, но не самые тонкие. Мидии можно взять очищенные, замороженные, но выложенные на пасте отварные мидии в раскрытых ракушках сделают ваш стол дома похожим на открытые веранды средиземноморских ресторанов...

Мидии в раковинах в сливочно-чесночном соусе — это изысканное блюдо, идеально подходящее для романтического ужина или уютного семейного вечера. Нежный вкус мидий в сочетании с ароматом чеснока и сливочной текстурой соуса не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов. Читайте также: Как сохранить продукты...