Этот рецепт привез с собой мой муж. Мидии нужно брать в створках, можно замороженные. Эти вот например крымские, ничем не хуже иностранных. Для начинки нужно: Смесь из хлеба, петрушки и чеснока мы кладём на наши предварительно размороженные и отпущенные мидии...

Мидии по-французски Ингредиенты: Мидии — 300 Грамм Сливки 20% — 100 Миллилитров Сливочное масло — 30 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Вино белое — 1 Стакан Лук репчатый крупный — 1/2 Штуки Карри — 1/2 Чайных ложки Соль — По вкусу Петрушка — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить "Мидии по-французски" 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. На сковороде растопите сливочное масло, отправьте в него измельченный лук, чеснок и петрушку...