Ингредиенты: Для начала размораживаем мидии: перекладываем с морозильной камеры в холодильник на бумажное полотенце. Затем промываем мидии под проточной водой. Берем глубокую кастрюлю, наливаем воду, кладем туда мидии и оставляем на 5 минут, чтобы мидии раскрылись. Затем достаем все раскрывшиеся мидии и даем им обсохнуть. Очищаем лук от шелухи, овощи и зелень промываем под водой и даем обсохнуть. Лук мелко нарезаем. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс...

Баранина в мультиварке – это всегда вкусно, а главное, – без особых хлопот. Мясо получается мягким и нежным, отличается неповторимым вкусом и требует специальных приправ при приготовлении. Как правильно выбрать баранину: Отказаться следует от покупки мяса темно-красного цвета или с жиром рыхлой консистенции, желтого или серого оттенка. Истинно вкусной получится баранина в возрасте до 3 лет. В продаже можно найти: - мясо кастрированных баранов — их возраст составляет 12-18 месяцев. Такой продукт уже имеет и характерный привкус, и некоторую жесткость...