Запечённая новозеландская мидия на створке
#четверг #рыбныйдень #мидии #морепродукты #простовкусно #пп #бодипозитив #худеем #удивитьгостей #полезно #дарыморя #ресторандома #начинающим Люблю гигантские мидии за то, что их не надо предварительно очень щадяще размораживать. Достал из морозилки, покрыл соусом каким нибудь, и суй в духовку. Через 20 минут после прихода изысканное блюдо готово. Доступно самым начинающим кулинарам. Ингредиенты: мидии на створке, чеснок, тертого сыра, сливочного масла, петрушки, Смолотый чёрный перец Способ приготовления: Мидии на створке тем и хороши, что не требуют размораживания...
357 читали · 1 год назад
Мидии на створке, немного истории и как их приготовить дома?!
Если вы любитель этого деликатеса, то читайте в этой статье: Новая Зеландия, страна с захватывающими дух пейзажами и уникальной природой, славится не только киви и овцами, но и своими морепродуктами.  Среди них особое место занимают мидии, которые стали настоящим гастрономическим символом этой страны.  В чистых прибрежных водах Новой Зеландии обитают несколько видов мидий, но самыми известными являются зелёные мидии (лат. Perna canaliculus). Эти крупные моллюски с яркой зеленовато-чёрной раковиной отличаются нежным вкусом и высокой питательной ценностью...