Отличным вариантом к праздничному столу считаются мидии в створках, рецепт приготовления блюда довольно прост. Ценители морепродуктов по достоинству оценят нежное сочное мясо мидий и тонкий аромат. Продукт является очень полезным. В нем содержатся полноценные белки, которые прекрасно усваиваются, и практически нет жиров. Поэтому мидии отлично насыщают, не перегружают желудок! В них много витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот. Многие диетологи рекомендуют включать мидии в повседневный рацион...

Для рецепта понадобится: Мидии - 0.5 кг. Соевый соус - 1-2 столовые ложки Сыр любой - 100 гр. Чеснок - 2 зубчика . Масло сливочное - 30 грамм. Соль по вкусу. На каждую раковину накладываем сырную массу...