Визуально речные мидии очень похожи на морские, однако по габаритам оказываются гораздо миниатюрнее. Многим людям интересно, стоит ли их есть? Польза и вред для здоровья Мясо мидий представляет собой невероятно питательный диетический продукт, который содержит витамины (В1, 12) и микроэлементы (йод, марганец, Омега 3, магний, селен). Важно! Нарушение правил термической обработки при приготовлении чревато инвазией и отравлением. Собирать ракушки в реке достаточно легко: главное условие - не пораниться...

Здравствуйте, дорогие читатели! Около 10 лет назад мы случайно открыли для себя этот потрясающий рецепт с мясом мидий — и с тех пор он стал одним из наших любимых! Однажды, приехав на дачу с замороженными мидиями, я планировала приготовить салат. Но, как это часто бывает, часть продуктов осталась дома. Что делать? Пришлось импровизировать и готовить на скорую руку из того, что было под рукой. Мы обожаем морепродукты, особенно мидии. Они прекрасно дополняют салаты, закуски и даже основные блюда. Сегодня хочу поделиться с вами невероятно простым рецептом, который готовится всего за 7–10 минут...