Каким было бы жаркое из баранины без огромной порции мятного соуса для придания вкуса? Сейчас я расскажу вам все, что вам нужно для приготовления собственного мятного соуса. Жаркое из баранины на голову...

1. Мятный соус: классическое сочетание с бараниной, мятный соус придает освежающий и слегка острый вкус, который дополняет насыщенность мяса. 2. Чимичурри. Этот яркий аргентинский соус, приготовленный из петрушки, чеснока, уксуса и масла, придает блюдам из баранины пикантный и травянистый оттенок. 3. Харисса: североафриканская паста чили, харисса придаёт баранине огненный и дымный вкус, придавая ей глубину и добавляя нотку пряности...