Мятный соус - классический соус английской кухни, идеальное дополнение к приготовленному на гриле или запечённому жирному мясу, в частности к баранине. Считается, что этот соус и был создан для того, чтобы оттенять и приглушать вкус баранины...

Ароматный и свежий чесночно-мятный соус универсален. Соус подходит абсолютно к любому блюду - к мясу, курице, рыбе или овощному салату. Готовить его очень просто и быстро - сложить все ингредиенты в блендер и взбить до состояния кашицы. Для приготовления соуса нужно использовать листочки мяты, не стебли. Ингредиенты Листовая мята — 20 гр Кинза – 10 гр Свежевыжатый сок половинки лимона Оливковое масло – 20 гр Чеснок – 2 зубчика Соль - по вкусу Рецепт приготовления Подготовить ингредиенты - почистить чеснок, помыть зелень...