Раф — кофейный напиток, который готовят во многих заведениях. Его придумали в конце 90-х гг в Москве. Постоянному посетителю кофейни Coffee Bean по имени Рафаэль надоели классические кофейные напитки. Гость попросил сделать для него что-нибудь особенное. Бариста добавили в эспрессо сливки и ванильный сахар. Рецепт быстро обрел популярность среди других посетителей кафе, они просили у бариста приготовить напиток «как у Рафа». Так и появился вкусный, известный многим кофейный коктейль. Сегодня раф, кроме классического, имеет много вкусов: соленой карамели, лавандовый, цитрусовый, фисташковый...

Привет всем кофеманам! В предыдущих своих рецептах я уже писала, как приготовить в домашних условиях кофе латте и ирландский кофе. Сегодня расскажу про то, как приготовить дома ванильный раф-кофе. Вам нужно : 1. Крепкий кофе - 25 мл 2. Сливки -100 мл. 3. Ванильный сахар - 5 гр Готовим : 1. Приготовьте крепкий кофе любым,привычным для вас способом. Это может быть кофе, сваренный в турке, или в кофе-машине, если есть...