Если вы никогда не пробовали мятную водку, я вам рекомендую срочно её приготовить и попробовать. Вкус очень интересный и я не знаю людей, которым бы он не понравился. Сделать мятную водку совсем несложно. Я опубликую два рецепта. Первый откорректированный под современные условия, а второй по советской технологии. Из мятной водки, получаются хорошие коктейли со льдом, особенно в летний зной. Хорошо сочетается с мятной водкой и кусочек лимона на закуску. Она отлично подойдет к жаркому из сочного барашка или говяжьего стейка средней прожарки и конечно к шашлыку...

Все просто. И сироп выходит ароматный (для тех, у кого избыток мяты - находка!). Обычно с мятным сиропом какая беда? Аромат по всей кухне, аромат в ведре, куда выбросили "отработанную" траву. А вот в самом сиропе аромата нет! Все потому, что с мятой не проходит просто варка. Чтобы получить действительно ароматный сироп ("мятный мед", как называет его дед) нужна "вытяжка" из травы, а не просто "выварка". Но обо всем по порядку. Мяты у меня выросло в этом году - через край. Пчелы и осы так и вьются над "плантацией"...