Мята способна из обычного блюда сделать кулинарный шедевр. Этой ароматной пряностью оттеняют вкус не только напитков, но также добавляют в выпечку, супы, к мясу, рыбе и так далее. Окрошка на кефире с крапивой и мятой Вариантов приготовления окрошки очень много, у каждой хозяйки он свой. А этот рецепт порадует даже самых искушенных любителей блюд из дикоросов. Ингредиенты: Приготовление: Яйца и картофель отваривают, дают остыть, очищают и нарезают кубиком. Таким же способом режут редис и огурец. Крапиву обдают кипятком и откидывают на дуршлаг и обливают холодной водой...

Доброго дня всем читателям! Опробовали Новый противень. Скажу сразу у меня первый раз на кухне появился стеклянный, глубокий и большой противень. Хотела такой всегда, и вот мечта сбылась - уже готовлю первое пробное блюдо пирог из слоеного теста с сыром, зеленым луком и яйцами. Получилось не очень красиво, но очень вкусно. Начинка для пирога состоит из тертого сыра, яиц и зеленого лука. Можно добавить шпинат, но у меня еще не вырос. Плюс смесь перцев и чуток соли. Тесто слоеное, первое попавшееся, покупное...