Жарить пикшу будем на испанский манер - на чесночном масле с добавлением острого перца чили. Мясо у пикши белое, плотное и идеально подходит для жарки. Рыба из семейства тресковых с огромным количеством полезных микроэлементов и минимальным содержанием холестерина...