Сначала мы протушим овощи и мясо, а затем будем томить в их в тыкве в духовке, чтобы мясо как следует пропиталось овощными соками...это блюдо такое восхитительное, что всерьез претендует на то, чтобы стать вашим фирменным рецептом! Ингредиенты: · Тыква – 1 шт. · Лук – 1-2 шт. · Морковь – 1-2 шт. · Мясо – 400 г. · Томатная паста – 2 ст.л. · Соль, перец, кориандр · Масло растительное Приготовление: 1) Тыкву моем, срезаем верхнюю часть, вынимаем сердцевину. 2) Лук мелко режем. 3) Морковь натираем на терке...

Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Вкусное блюдо с минимальными временными затратами на подготовку. Рассчитано на 2 порции. Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: • мясо говядина — 900 г; • тыква по 1,5-2 кг — 2 шт; • морковь — 150-200 г; • мёд — 2 ст.л.; * • зира — 0,2 ч.л.; • лук репчатый (маленькие головки) — 3 шт; • соль — по вкусу; • перец чёрный молотый — по вкусу; • петрушка свежая — 1 пучок. * ложки мерные. 1. В тыкве вырезается крышка нужной Вам формы...