Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни" Недавно увидел в интернете рецепт такой свинины и соуса, и решил приготовить. Вкуснее мяса я не ел, честно! Всё дело в маринаде соусе и подаче блюда. Так что давайте я поделюсь с вами данным рецептом. Рецепт не быстрый, сразу скажу, т.к. мясо нужно замариновать. Итак, поехали! Для рецепта нам понадобятся: Для маринада: свиная шея соевый соус грузинская аджика растительное масло лук репчатый Для соуса сацебели: протёртые томаты хмели сунели...

Национальная грузинская кухня славится на весь мир своими соусами, приготовленными с большим количеством специй и пряностей. Они замечательно сочетаются с мясными блюдами, придают им более яркий и насыщенный аромат, заставляют их вкус «звучать» по-новому. Широкое распространение в нашей стране получил грузинский томатный соус Сацебели, который принято подавать с приготовленным на мангале шашлыком из свинины, баранины или мяса птицы. Не менее удачно он сочетается с цыпленком Табака, блюдами из фасоли и даже с макаронами...